RƯỢU VANG Ý 1502 DA VINCI ROMAGNA DUOMO DI FAENZA

Nhà sản xuất rượu vang Metodo Leonardo
Metodo Leonardo là một sự tôn vinh đối với Thiên tài Leonardo da Vinci – nhà khoa học, nhà triết học, kiến trúc sư, họa sĩ,… vĩ đại của lịch sử nước Ý. Tình yêu của ông với rượu vang là một tình yêu đích thực, niềm đam mê mãnh liệt theo suốt cuộc đời của vị thiên tài này. Niềm đam mê của ông với nghề trồng nho đã được đánh thức trong những năm đầu của ông ở Vinci, một ngôi làng ở vùng Romgna.

Chai vang trắng 1502 Da Vinci Romagna Duomo Di Faenza này được lên men từ 100% giống nho trắng Trebbiano dưới chân đồi Forli với kết cấu đất trung bình, đất thịt pha sét giàu. Nho được hái bằng tay và máy móc, bắt đầu từ khoảng ngày 10 tháng 9. Nho được ép nhẹ để tạo mùi thơm, và quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát để cho phép rượu phát triển hương thơm trái cây và hương hoa nhẹ đặc trưng của giống nho này, trong khi vẫn duy trì một chút tươi mát. Rượu được ủ trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ trước khi đóng chai.

Rượu Vang Ý 1502 Da Vinci Romagna Duomo Di Faenza khoác lên mình màu vàng nhạt và chuyển dần sang vàng rơm trong ly. Rượu được ngâm ủ trong môi trường được kiểm soát mang đến hương thơm mãnh liệt của gia vị và chủ đạo là đào vàng, hoa chổi cùng cỏ tươi dễ dàng chinh phục người thưởng thức ngay từ khi vang được khui. Duomo Di Faenza xứng đáng là một dòng vang trắng đáng thưởng thức từ đất nước hình chiếc ủng. Khi rượu tràn đầy trong khoang miệng, thực khách có thể nhanh chóng cảm nhận được hương vị thơm ngon, có sự cân bằng tốt giữa cơ thể và nồng độ axit. Ấm áp với một sự tươi mát tự nhiên, dễ chịu làm cho Duomo Di Faenza dễ dàng thưởng thức và cảm thụ.