Rượu Vang Pháp Chateau Tour Neuve

Rượu Vang Pháp Chateau Tour Neuve

Rượu vang đỏ Pháp Chateau Tour Neuve là một chai rượu vang Pháp cực kì ngon và nổi tiếng của vùng Côtes De Bourg, có vị chát nhẹ nhàng, rất phù hợp để ăn với các món ăn hải sản, thịt đỏ, trắng.

Nho được chọn từ một điền trang nhỏ ở Côtes de Bourg. Một tên gọi là một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất của Pháp. Những vườn nho đầu tiên được thành lập bởi người La Mã và khu vực này tồn tại như một cảng chính cung cấp rượu vang vào thời Trung Cổ. Đôi khi còn được gọi là “Tiểu Thụy Sĩ của Bordeaux”, Côtes de Bourg có những ngọn đồi dốc thoai thoải, đất đai màu mỡ và khí hậu mát mẻ hơn. Chịu ảnh hưởng của Hàng hải nên rất lý tưởng để trồng nho đặc biệt là nho đỏ.

Nho cabernet Sauvignon được lựa chọn và thu hoạch cẩn thận bằng tay sau đó đem về xưởng sản xuất. Tại đây nho được ép và lên men với nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt. Sau đó được lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng. Khi đạt chất lượng đem đi đóng chai.